Štúdium » Učebné odbory » Kuchár

kuchár - 6445 2

Denné štúdium určené pre dievčatá a chlapcov.

Dĺžka prípravy:

• 3 roky
• v týždenných cykloch sa streda teoretické vyučovanie s odborným výcvikom

Podmienky prijatia:

• úspešné absolvovanie ZŠ
• zdravotný preukaz
• vyhovenie kritériám prijímacieho konania

Profil absolventa:

Absolvent trojročného učebného odboru sa uplatní v službách ako zamestnanec reštaurácií, hotelov a ostatných zariadení spoločného stravovania.

Požiadavky na žiakov pri nástupe do 1. ročníka - kuchár.

Odborné predmety:

• ekonomika a organizácia
• obchodná prevádzka
• psychológia predaja
• aranžovanie a propagácie
• administratíva predajne
• tovaroznalectvo
• odborný výcvik

Vyučovacie predmety v jednotlivých ročníkoch
 

predmet	1.roč.	2. roč.	3. roč.
slovenský jazyk	*	*	*
cudzí jazyk	*	*	*
občianska náuka	*	*	*
dejepis	*	*	–
etická/náboženská výchova	*	*	–
matematika	*	*	*
chémia	*	*	–
ekológia	*	–	–
informatika	*	*	–
telesná výchova	*	*	*
ekonomika	–	*	*
hospodárske výpočty	–	–	*
spoločenská komunikácia	–	*	–
potraviny a výživa	*	*	*
technológia	*	*	*
stolovanie	–	*	*
odborný výcvik	*	*	*